Куфия (арафатка, шемаг, шемах) — мужской головной платок, очень популярный в арабских странах. Это неотъемлемая часть мужского гардероба в мусульманских странах. Служит для защиты головы и лица от солнца, песка и холода.

Куфия получил широкое распространение на территории Аравийской пустыни, Сахары, Аравийского и Синайского полуостровов, в странах Персидского залива, на востоке Азии и севере Африки, где основное население — арабы. Часто можно заметить куфию с черным обручем, который называют эгалем (аgal).

Наиболее популярные расцветки куфии — белая, белая с красным или чёрным орнаментом. В Йемене распространены разноцветные куфии. В зависимости от региона происхождения носящего куфию человека может различаться орнамент, расцветка.

Основным материалом для изготовления служит хлопок, нередко можно встретить шерстяные куфии и куфии с добавлением синтетических тканей. Традиционный орнамент как правило выполняется посредством вышивки.

В различных арабских странах куфию повязывают разными способами. Например, в Саудовской Аравии эта манера совсем простая — однотонный головной платок, наброшенный на голову — иногда даже без поддерживающего обруча. В Омане куфию повязывают гораздо более сложным образом и совсем иначе, чем саудовцы, на манер тюрбана. Оманцы не используют поддерживающий куфию обруч, что повсеместно принято в Иордании и Палестине, чья затейливая манера ношения куфии, отличная и от саудовской и от оманской традиций, была модифицирована палестинским лидером Арафатом и стала широко известна в мире под именем «арафатка».

Очень часто арафатку можно увидеть на людях из разных западных стран, которые обычно надевают ее в знак солидарности со страданиями палестинского народа, а иногда — просто в качестве модного аксессуара. Так же ношение арафаток популярно среди антифа и некоторых молодежных субкультур (например эмо и ска).