Национальная кухня Мадагаскара

Малагасийская кухня на первый взгляд очень проста. Базирующаяся на традициях местных народов, в большинстве своем являющихся выходцами с Больших Зондских островов и Африки, она унаследовала характерные черты именно малайской и африканской кулинарных традиций.

Административное устройство Мадагаскара

В административном отношении страна разделена на 6 автономных провинций и 22 региона. Деление на провинции произошло в 1946 году по французской инициативе, однако вначале провинций было всего пять, лишь позже, в 50-е годы Анциранана стала автономной.

До 1992 года статус провинций был не совсем ясным, так как в конституции о них не было сказано ни слова. В новой же конституции, принятой в 1992 было указано, что республика должна быть поделена на независимые территориальные единицы трёх уровней: регионы, департаменты и коммуны.