Кофе - обычный напиток для беседы, а также особый ритуал и даже искусство, пренебрегать которым в арабских странах не стоит.

Кофе варят только "на месте", и наливают в маленькие пиалы "финджан" из традиционных кофейников "далла".

Сортов этого напитка великое множество, но наиболее популярны традиционные черные сорта, а также светлый арабский кофе или кофе с розовой водой и кардамоном.