Праздничный новогодний вечер принято проводить в кругу семьи и близких людей, в стенах родного дома – это укрепит семейные узы и принесет семье достаток.
Также хорошим вкладом в счастье семьи считается угощение выпечкой в канун праздника соседей или просто случайных прохожих. Было бы здорово и в нашей стране сделать такую новогоднюю традицию.
По истечению многих поколений ирландцы не забыли истории предков и празднуют Новый год в Ирландии также весело и шумно как раньше. Начало нового отчета происходит публично и массово на площадях городов, а потом плавно переходит в ярмарки или уличные концерты.
Многие люди открывают двери своих домов, для того, чтоб его покинули неудачи и нечисть. Заглянув в такой дом, любой прохожий может рассчитывать на теплый прием и место за праздничным столом.
Не знаю, как там за границей, но к нам человек, пришедший в дом с чем-то вкусным, да еще и с хорошим настроением, автоматически становится родственником . Поэтому, возможно, мы чем-то схожи с гостеприимными ирландцами.
За столом любого ирландца вы всегда найдете огромное разнообразие как традиционных ирландских, так и обычных европейских блюд. Красиво украшенные столы ломятся от сладостей, выпечки, мясных блюд, а также блюд из птицы.
Обязательным угощением в Новый год в Ирландии считается сид-кейк – печенье или кекс с тмином.
Эта традиционная выпечка имеет превосходный вкус, поэтому, если вы случайно окажитесь в Ирландии, не откажите себе в удовольствии ее попробовать. Также на протяжении новогодних праздников хозяйки готовят три пудинга. По одному в день Нового года, Рождество и канун Крещения.
Вообще ирландские хозяйки очень тщательно подходят к вопросу блюд на праздничном столе. Поэтому новогодний ужин в Ирландии можно по всем меркам назвать роскошным.
Все вышесказанное наводит на мысль, что наши традиции схожи с ирландскими, ведь и наши хозяйки очень любят баловать своих родных и гостей отличными блюдами.
Вот так встречают Новый год в Ирландии.