Какая она кухня Американских Виргинских Островов? 

Национальная кухня Американских Виргинских Островов являет собой довольно колоритную смесь почти всех мировых кулинарных школ. В любом населенном пункте достаточно просто можно обнаружить заведения, которые используют всевозможные рецептуры, ранее заимствованные у лучших мастеров Азии, Европы и Африки. Более того, различные кулинарные традиции талантливо перемешались и образовали нечто свое, островное.

Большинство всех продуктов питания на Американские Виргинские Острова импортируется, однако почетное место в меню жителей занимают местная рыба, морепродукты, фрукты и овощи. Морепродукты - главная составляющая традиционной кухни Американских Виргинских островов. Среди кулинарных достопримечательностей: лобстеры; свежие омары; рыбные похлебки; различные супы; рыба, жаренная на углях; пироги с моллюсками.

Десерт На десерт, как правило, подают очень сладкие местные фрукты: анноны; манго; папайю; ананас; гуаву; финики.

Излюбленными напитками считаются ром, а также различные коктейли на его основе. Кулинарные произведения в ресторанах островов довольно разнообразны. Они могут удовлетворить вкус даже самых изысканных гурманов.