В Уругвае Пасха приходит осенью – в пору листопада и созревания винограда и тыкв. В Южном полушарии все «не по-божески», и времена года тоже шиворот-навыворот. Сентябрь, октябрь, ноябрь – весна. Март, апрель, май – осень.
Национальная кухня Уругвая представляет яркую мозаику, в которой, удивительным образом, переплелись итальянская, аргентинская, бразильская, немецкая, индейская и, даже, креольская кухни. Отличительной чертой, этой кухни, является свежесть компонентов, особенно овощей и мяса.
Уругвай – страна, раскинувшаяся на побережье Атлантического океана в Южной Америке. Ее население всего 3,5 миллиона человек, культура близка с соседями-аргентинцами и бразильцами, ведь истоки у них одни и те же. При этом образование Уругвая в международном рейтинге занимает на удивление высокое положение.