Кофе в Ираке


14/09/2019

Угощение со слегка подслащенным турецким кофе с пенкой — верх гостеприимства хозяев дома. Его подают к столу в миниатюрных кофейных чашках с блюдцами.


Viber

Пьют иракцы и арабский кофе — светлый желтоватый напиток. Существует целая наука по правилам угощения гостей этим напитком. Кофе подают к столу в маленькой чашке без ручки наподобие пиалы. Кофе пьют без сахара. Хозяин сам обслуживает гостей, наливая им небольшое количество (буквально по два-три глотка) кофе в чашку. 

Кофейник при этом он держит исключительно в левой руке и обходит гостей с чашками кофе, предлагая им напиток, Сначала угощается старший по возрасту гость. За ним все остальные. Верхом не приличия считается выпить в гостях более чем три чашки такого кофе. Больше может себе позволить лишь многоуважаемый гость.