Спиртные напитки в Израиле


25/09/2019

29 августа 2010 года в Израиле вступил в силу закон, направленный на борьбу с пьянством. Закон запрещает распитие спиртных напитков в общественных местах в любое время дня и ночи. Полиция имеет право изымать спиртные напитки в ночное время суток с 23.00 до 6.00 утра. Полиция так же имеет право изымать алкоголь и в дневное время, если ситуация начинает угрожать общественному порядку.


Viber

Так же будет запрещена продажа спиртных напитков с 23.00 до 6.00. Любителям выпить придется идти за алкоголем в рестораны или ночные бары. Все места, где продается алкоголь, должны быть оснащены плакатами, предупреждающие о вреде алкоголя.

Закон такой не случайный. За последние 20 лет в стране увеличилось количество пьющих, и что самое страшное, возраст «алкоголиков» резко омолаживается. Закон направлен на уменьшение употребления алкоголя, что в конечном счете понизит уровень насилия в обществе.

Вино в Израиле

Израильское вино производится сотнями виноделен, от небольших бутиковых предприятий до крупных компаний, производящих более десяти миллионов бутылок в год. Вино производилось на Земле Израиля с библейских времен. В 2011 году экспорт израильского вина составил более 26,7 миллионов долларов.

Современное израильское виноделие было основано бароном Эдмоном Джеймсом де Ротшильдом, владельцем бордоского поместья Château Lafite-Rothschild.

Сегодня израильское виноделие проходит в пяти винодельческих регионах:

Галиль (Галилея, включая Голанские высоты), регион, наиболее подходящий для виноградарства из-за его высокой высоты, прохладного бриза, заметных изменений температуры днем и ночью и богатых, хорошо дренированных почв;

Иудейские холмы, окружающие город Иерусалим; Шимшон (Самсон), расположенный между Иудейскими холмами и Прибрежной равниной; Негев, полузасушливый пустынный регион, где капельное орошение позволило выращивать виноград;

и равнину Шарон у побережья Средиземного моря и к югу от Хайфы, окружающую города Зихрон-Яаков и Биньямина, который является крупнейшим районом выращивания винограда в Израиле.

В 2007 году признанный винный критик Роберт Паркер The Wine Advocate присудил 14 израильским винам высшую оценку вина «выдающийся».