Из прохладительных напитков наиболее популярны традиционные для стран региона "нуи" (сок зеленого кокосового ореха), выпускаемые промышленными партиями местные газированные напитки вроде "купуасу" ("купвасу") или кока-колы, а также несомненный местный фаворит - крепкое и сильно тонизирующее какао.
Апиа является единственным городом Самоа и, соответственно, столицей страны. Апиа располагается на северных берегах острова Уполу, который также самым большим и значимым островом этого государства. В городе живет около 37 тысяч жителей, большинство из них — самоанцы, а остальные — дети от браков европейцев и полинезийцев.
Культура Самоа – очень богатая, с самобытными традициями, со своей кухней, своими танцами, своим стилем одеваться, и со своими разнообразными ремеслами. Главным аспектом культуры Самоа может быть названо единение, что проявляется почти во всех сферах жизни. Это единение является ключевым в каждой семье Самоа.