Праздники Австрии


22/10/2019

Австрия – страна альпийских вершин, лугов, горных озер и прохладных лесов. Здесь черпали свое вдохновение Глюк, Гайдн, Моцарт, Шуберт, Брамс, Малер, Штраус. Австрия – родина вальса и самая музыкальная страна в Европе. Государство составляют девять федеральных земель, разительно отличающиеся друг от друга природой, культурным укладом и достопримечательностями.


Viber

Столица Австрии Вена, окруженная знаменитым Венским лесом, является еще и резиденцией императоров.

Земля Бургенланд очень плодородна, здесь располагается единственное в Центральной Европе степное озеро Нойзидлер Зее. Озерами знаменита также земля Каринтия, расположенная в южной части Австрии. Каринтия - это еще и самая высокая вершина австрийских Альп - пик Гросглокнер.

Столица федеральной земли Зальцбург, одноименный город, – родина Моцарта. Земля Штирия - "зеленое сердце Австрии"- славится бескрайними лесами. Нижняя Австрия знаменита раскинувшимися на многочисленных холмах виноградниками и древнейшими лесами.

В Верхней Австрии находится городок Бад Ишле, знаменитый своими минеральными источниками, здесь император Австрии Франц-Иосиф и его жена, императрица Элизабет, проводили летнее время на императорской вилле.

Федеральная земля Тироль известна своими горными пейзажами. А в земле Форарльберг, можно встретить разнообразные ландшафты - от ледников Сильвретты до долины Рейна.

Австрийцы гостеприимны, однако необходимо знать традиции этой страны, чтобы не попасть впросак. Если австриец приглашает друзей на обед, то на столе будет полноценный обед с салатом, супом, горячим, и то же самое относится к приглашению на ужин.

Приглашая на чай или кофе, австрийцы приготовят для гостей небольшой стол со сластями и легкими алкогольными напитками; естественно, будут предложены чай или кофе.

Еще один вариант застолья – пати, вечеринка с выпивкой. На таких вечеринках пиво, вино и легкую закуску гости берут со столов самостоятельно, здесь нет тостов, и каждый пьет и ест столько, сколько хочет, и тогда, когда хочет.

Приглашая друзей и знакомых на пати, хозяева знают, что гости придут каждый в удобное ему время: так принято. Ну а основное веселье на таких вечерниках начинается к полуночи и продолжается до утра. Вообще же Вена и вся остальная Австрия – два разных мира, здесь свои обычаи и традиции.

Да и в каждой федеральной земле ходят в гости и дарят подарки по-разному. Венцы всегда приходят в гости к друзьям или знакомым с небольшими презентами. Обычно это вино и цветы, иногда – маленькие сувенирчики. Все подарки венцев крайне практичны.

И хотя кроме традиционных шоколада и выпечки жители столицы могут подарить друзьям все что угодно, подаренная вещь обязательно пригодится именно в этом доме. Венцы признают два крупных праздника: Рождество и День рождения.

В основном подарки на День рождения и юбилей индивидуальны, но, если между людьми, которые учатся или работают вместе, сложились доверительные отношения, австрийцы считают вполне уместным подарить один подарок на всех - вскладчину.

Австрийцы запросто говорят, что они хотели бы получить в подарок, чем значительно облегчают своим друзьям приятные "муки" выбора подарка.

Подарки деньгами менее распространены, однако никто из австрийцев не обидится, если гости решат одарить его деньгами. В среднем подарок на день рождения или юбилей приобретается из расчета 40-50 евро.

Свадьба – важное событие в жизни человека из любой страны. Австрийцы на свадьбу стараются дарить не очень дорогие подарки.

Здесь вообще считается неприличным очень дорогой подарок. Так уж повелось, что австрийские молодожены могут рассчитывать получить дорогой подарок только от своих родственников. Гости же обычно укладываются в сумму 100-150 евро.

Выбор подарка молодым значительно облегчает принятое в Австрии, как и в ряде других стран, составление списка подарков в одном крупном магазине. Приглашенные в таком случае просто приходят и выбирают из того, что еще не купили другие гости.

Ну и, конечно же, всегда уместным подарком на день рождения или свадьбу будет предмет интерьера, выполненный вручную хорошим современным мастером. Из числа таких вещей можно выбрать вазу, расшитую вручную скатерть, керамику или что-либо еще.

Правда в этом случае не стоит забывать, что австрийцы и сами любят мастерить, поэтому, даря вещи ручной работы, надо убедиться, что одариваемый на досуге не создает подобное сам.

Остается только добавить, что между молодыми парами, которые еще не узаконили свои отношения, категорически не приняты дорогие подарки.

Если парень подарит девушке дорогую вещь и она по своему достатку не может одарить его чем-либо равным по стоимости, она откажется принять такой подарок. Здесь считают, что дорогой подарок – попытка купить человека. Собственно это и определяет отношение австрийцев к стоимости подарков вообще.

Что касается праздников, то в Австрии насчитывается 13 государственных праздников. Причем 10 из них являются религиозными и празднуются по принятому в католическом мире григорианскому календарю. В числе этих праздников – Пасха, Рождество, Троица, Вознесение и другие.

Обычно на религиозные праздники дарят хорошие, красиво оформленные издания Библии, четки для Розария, ладанки и другое. Кроме того, в католической традиции детей одаривают и по случаю первого причастия. Как правило, австрийцы собирают на праздники всю родню.

На Рождество принято дарить шоколад и выпечку. Венцы зачастую знакомым, а также деловым партнерам посылают подарки по почте. Вообще же приближение Рождества в Австрии очень заметно. Практически в каждой федеральной земле в преддверии праздника открываются рождественские базары.

В это время прямо на улице можно отведать традиционные рождественские имбирные пряники, глотнуть глинтвейна и пунша. Кульминация предрождественских гуляний приходится на последнюю неделю перед Рождеством.

Примерно за четыре недели до Рождества в Австрии начинается Адвент – период рождественского поста и ожидания празднования Рождества. В это время в домах украшают специальный венок – адвента, на который устанавливается четыре свечи.

В первое воскресенье рождественского поста зажигается одна свеча, во второе – две, в третье воскресенье горят уже три свечи, а накануне Рождества, в последнее воскресенье адвента зажигаются все четыре свечи.

Новый год в Австрии менее популярен, чем Рождество. Обычно в качестве новогодних подарков принято дарить марципановый пряник и фигурки трубочиста. Символом удачи в новом году также является свинья. По обычаю, 1 января для счастья необходимо есть свинину, на здоровое - хрен, а чтобы водились деньги - зеленый горошек.

Праздник Трех королейПраздник Трех королей отмечается в Австрии 6 января. Этот праздник установлен в память о поклонении младенцу Христу тремя языческими королями-магами, которые принесли свои дары: золото, ладан и смирну, - к яслям новорожденного Иисуса.

В память о Богоявлении язычникам в католических храмах в этот день совершается торжественная служба. После вечерней мессы австрийцы садятся всей семьей ужинать. Обязательно на столе присутствует так называемое "рождественское полено".

Впрочем, практически ни один праздник в Австрии не обходится без специальных кушаний. В старину было принято рядиться в трех королей и ходить по домам. Таких ряженых было принято хорошо угощать.

Пепельная среда - начало Великого поста. В древности в католической церкви было принято пепел, оставшийся после сожжения пальмовых ветвей с прошлого праздника Входа Господня в Иерусалим, освящать и раздавать публично кающимся, для того чтобы они посыпали свои головы пеплом. Сейчас же по окончании мессы священник освященной золой наносит на лоб прихожан знамение креста. Это символизирует сердечное сокрушение и покаяние.

На Пасху в Австрии принято дарить шоколад и яйца, причем последние могут быть и не настоящими. В качестве пасхального подарка может служить шоколадное или, например, деревянное, расписанное в ручную, яйцо. Кроме того, Пасха в Австрии - это зайцы, выпеченные из теста, из шоколада, просто игрушечные зайцы… много, много зайцев.

На День Матери обычно дети преподносят небольшие букетики весенних цветов. Также часто дарят небольшие сувениры. Есть у австралийцев и День Отца - он обычно празднуется в день католического Вознесения.

И конечно, нельзя забыть о чудесном празднике Дня Святого Николая. В этот день, по католическому летоисчислению 6 декабря, послушные дети получают традиционные подарки - мешочки со сластями и какие-либо небольшие игрушки. А непослушным, по традиции, дарят розгу.

Мартиниганзель – традиционное открытие сезона балов и карнавалов. В этот день католическая церковь чтит память святого Мартина.

На Мартиниганзель австрийцы едят специально приготовленного гуся, который подается с кнёделями, красной капустой и каштанами. Традиция празднования Мартиниганзель восходит к языческим праздникам сбора урожая.

1 января - Новый Год
Январь - Новогодний Концерт Венского филармонического оркестра. Карнавал и бальный сезон
6 января - Праздник трех королей или Богоявление.
Последняя неделя января - в Зальцбурге проходит Моцартовская неделя
Февраль - Фестиваль старинной музыки в Вене
Март - Вена: Фестиваль Гайдна
За сорок дней до Пасхи - Пепельная Среда, начало Великого Поста
Страстная неделя. Пасха - в Вене проходит "Пасхальный звон" - музыка в стиле барокко в исполнении филармонического оркестра
Пасхальный понедельник - отмечается одновременно со всем католическим миром
1 мая - День труда
Второе воскресенье мая - День Матери
Середина мая - июнь - Фестивальная неделя с международным музыкальным праздником в Вене
Май-июль - Гран-При Австрии по автогонкам Формулы-1, проходит на автодроме A1-Ринг в Шпильберге
Июнь - Праздничный кортеж экипажей, украшенных цветами, в Пратере. Праздник на Дунайском острове
Июнь - концерты во дворце Амбрас, в Инсбруке
На 40 день после Пасхи - Вознесение Христово
На 50 день после Пасхи - Троица
В четверг после Троицы - Праздник тела Христова
Июль - август - Джазовый фестиваль. Летние театры в окрестностях Вены. Международный летний конкурс танцев. Венское музыкальное лето – длится с июля по сентябрь.
Июль-август по субботам и воскресеньям - Озерный фестиваль в Мёрбише
15 августа - Успение Пресвятой Богородицы
Начало сентября - Народный праздник в Пратере
Середина сентября - Международные дни Гайдна в Айзенштадт. Международный Брукнеровский фестиваль в Линце
26 октября - День Нации, Национальный праздник Австрийской республики
Октябрь-декабрь - Вена: Кинофестиваль "Виеналле". Фестиваль музыки ХХ в. "Вена модерн", длится с конца октября по начало декабря
1 и 2 ноября - Праздник Всех Святых и День поминовения усопших
11 Ноября в 11 часов 11 минут - Мартиниганзель – традиционное открытие сезона балов и карнавалов.
Ноябрь, вторая половина месяца - Вена: Дни Шуберта. Ярмарка художественных изделий и антиквариата
Декабрь - Вена: Рождественские базары на площадях Фрейунг, Шпиттельберг, перед ратушей и у замка Шёнбрунн
6 декабря - День святителя Николая
8 декабря - День Непорочного Зачатия
24 декабря - Святочный вечер
25 декабря - Рождество
26 декабря - День Св. Cтефана
31 декабря - Вена: Новогодний праздник во Внутреннем городе, императорский бал в Хофбурге