Напитки в Боливии

Когда в Боливии наступают холода, жители Альтиплано греются странным фиолетовым напитком - апи морадо (api morado). В других частях Южной Америки апи морадо известный под названием чича морадо. Это один из самых популярных безалкогольных боливийских напитков, как правило, его называют просто апи.