Окна увешивают гирляндами, иллюминациями. Вся семья собирается вечером за богатым столом, дарят друг другу подарки. Индейка – обязательный атрибут рождественского ужина.Готовятся к празднованию Рождества жители Эквадора еще в начале декабря.
Покупают подарки в магазинах и торговых центрах многочисленным друзьям и родственникам, закупают продукты, дети разучивают рождественские гимны.
Эквадорцы любят украшать к Рождеству деревья, витрины магазинов, дома. Сооружают перед домами целые выставки с изображением рождения Христа.
Есть у жителей Эквадора еще одна традиция. Коренные индейцы, живущие высоко в горах, в канун Рождества наряжаются, садятся на лам и едут к своим работодателям. Они привозят с собой разнообразные продукты, фрукты. А хозяин ранчо в свою очередь щедро угощает работников за праздничным столом.