Национальная кухня Джибути унаследовала массу интересных традиций у эфиопской кулинарии. Местные блюда довольно просты в приготовлении, но отличаются несравненным вкусом. Почетное место в числе национальных блюд занимают деликатесы.
Национальная кухня Джибути унаследовала массу интересных традиций у эфиопской кулинарии. Местные блюда довольно просты в приготовлении, но отличаются несравненным вкусом. Почетное место в числе национальных блюд занимают деликатесы.
Самыми распространенными угощениями являются сырая молотая говядина с пряностями и стейк «тарта», который также принято подавать с интересными соусами и приправами. Поклонникам пикантных блюд обязательно нужно попробовать мясо с соусом «бербер» - это самый острый соус, который подается в дополнение ко многим блюдам.
Каким бы ни был заказ в одном из местных ресторанов, в дополнение к основному блюду гостям непременно подадут свежие пшеничные лепешки, их готовят в специальных глиняных печах по особому рецепту. Что касается напитков, то у местных жителей наиболее популярно домашнее пиво. Приятный освежающий напиток завоевал признание и у иностранных туристов, лучшего спасения от царящего в Джибути зноя просто не найти.
Прекрасным рестораном национальной кухни является Lac Assal, здесь посетителям предложат все самые популярные угощения и напитки. Зал ресторана оформлен в полном соответствии с национальными традициями, Lac Assal отлично подойдет для проведения торжественных мероприятий.
На приготовлении блюд французской кухни специализируется ресторан Melting Pot, который входит в число самых привлекательных бюджетных заведений города. Умелые повара не перестают радовать посетителей оригинальными кулинарными шедеврами. Помимо традиционных французских блюд в меню можно обнаружить интересные японские деликатесы и классические греческие блюда.
Любителям морепродуктов понравится уютный ресторанчик La Mer Rouge, здесь подают самые невероятные деликатесы и оригинальные рыбные блюда. Лучшим в городе рестораном индийской кухни является KURRY -Flavour Of India, по оформлению он напоминает красивый бар с высокими стойками и стульями.
По утрам в ресторане проходят завтраки по принципу «шведского стола», а вечером гостей привлекает интересная развлекательная программа. Часть столиков ресторана сервируется на открытой террасе, поэтому у посетителей всегда есть возможность поужинать на свежем воздухе.
Ценителям итальянской кухни также не придется скучать, в их распоряжении великолепный ресторан Le Pizzaiollo. Одной лишь пиццы здесь готовят более десяти сортов, а к традиционной пасте подают невероятное количество фирменных соусов. Располагает ресторан и собственным винным погребом, в котором хранится отличная коллекция итальянских вин.