Национальная кухня Микронезии разнообразна от острова к острову. Объединяет эту кулинарную симфонию обилие даров моря, сочных фруктов, овощей, злаков. Приправляется это различными соусами.
Национальная кухня Микронезии разнообразна от острова к острову. Объединяет эту кулинарную симфонию обилие даров моря, сочных фруктов, овощей, злаков. Приправляется это различными соусами.
Основными составляющими местной кухни можно назвать сладкий картофель (он называется "ямс"), кокосы, плоды хлебного дерева. В мясные блюда добавляют свинину. Однако ничто не сравнится по популярности с морепродуктами. Здесь очень любят различные виды рыб, моллюсков и крабов. Как видим, природа щедра.
Местные жители любят утолять жажду водой и свежевыжатым лимонным соком. Непременно оцените национальный алкогольный напиток под названием "сакуа". Его производят из сока коры гибискуса. Учтите, что на острове Чуук спиртное вы не сможете попробовать: оно там запрещено.