Численность населения — 249.0 тыс. (01.01.2009).
Вековая структура
0–14 лет: 28,4% (мужчины 31 818, женщины 30 513),
15–64 лет: 64,9% (мужчины 71 565, женщины 70 815),
65 лет и больше: 6,6% (мужчины 6 773, женщины 7 772) (на 2006 г.).
Годовой прирост — 1,84 % (в 2005 г.).
Средняя продолжительность жизни — 75 лет.
Младенческая смертность — 7 на 1000.
Среднее число детей у 1 женщины — 2.2 (в 2005 г.).
Грамотность — 96 % (среди мужчин - 92%, женщин - 90%).
Городское население — 61 %.
Этнический состав: меланезийцы (канаки) 42,5 %, белые (в основном французы) 37,1 %, увеанцы и футунанцы 8,4 %, полинезийцы 3,8 %, индонезийцы 3,6 %, вьетнамцы 1,6 %, другие (преимущесвтенно филиппинцы) 3 %.
Языки: французский (официальный), а также 33 меланезийских и полинезийских диалектов.
Религии: большинство населения христиане (католики — 60 %, протестанты — 30 %), а также мусульмане-сунниты (4 %). Меланезийцы, наряду с христианством, исповедуют традиционные местные верования.