Во многих уголках Португалии центральным блюдом пасхального стола является Фулар (Folar) - особый пирог из сладкого теста. Он имеет плоскую круглую форму, украшен сверху сваренными вкрутую яйцами.
Люди дарят друг другу кулечки с глазурованными миндальными орешками или арахисом (в форме пасхальных яиц). Детям в школах накануне праздников раздают «киндер-сюрпризы»: и это действительно двойная радость, так как школьникам предстоят каникулы.
Кроме того, повсеместно проходят факельные шествия, цветочные парады, торжественные оркестровые марши, - причем самые разные, от профессиональных коллективов до спонтанно собравшихся вместе жителей, играющих кто, во что горазд и на чем придется.
Самые пышные торжества проходят в городе Брага - католической столице Португалии. В Оурене традиционно проводится костюмированное представление Воскресения Христа.
В Castelo de Vide фестиваль стартует в Великую субботу - за день до Пасхи - с торжественного выбора ягненка, которого затем несут в храм для благословения. После этого начинаются торжества «The Hallelujah Festival», плавно перетекающие в вечеринку на всю ночь.
А в Палмеле, Фигейре и других живописных городках, где особенно любят и чтят старинные обычаи, в связи с окончанием великого поста организуется своеобразный ритуал «Похороны трески».
Это настоящее шутовское шествие: рыбаки несут гроб с музыкой, затем читаются некрологи, изображается траур «понарошку». В этом представлении участвуют рыжие клоуны в черных котелках и полными конфетти карманами.