В Киргизии резко континентальный климат, который на большей части территории умеренный, а в Чуйской и Ферганской долинах - субтропический. Времена года выражены чётко. Продолжительность дня в декабре составляет 9 часов, в июне - 15 часов.
Кымыз (кумыс) – кисломолочный напиток из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей. Напиток пенистый, беловатого цвета, вкус — приятный, освежающий, кисловато-сладкий. Кумыс признан полезным общеукрепляющим средством.
Официальное название: Киргизская (Кыргызская) Республика
Дата независимости: 31 августа 1991 года (от СССР)
Официальный язык: киргизский («государственный»), русский («официальный»)