Местный алкоголь, в первую очередь, известен рисовой водкой с крепостью 45% называемой – Лао-лао.
Местный алкоголь, в первую очередь, известен рисовой водкой с крепостью 45% называемой – Лао-лао.
Она считается самым лучшим алкогольным напитком во всей Азии. Секретами производства Лао-лао издавна владеет каждый лаосец, а сегодня процесс поставлен на производственный поток.
Процесс изготовления не хитрый, но довольно трудоемкий. Некоторые делают водку не из белого, а из красного риса, что придает продукту несколько розоватый оттенок. В отдаленных глубинках делают рисовое вино – Лао-хай, которое пьют на праздниках из общего кувшина через соломинки.
Еще стоит отметить местное пиво – BeerLao, оно, наравне с Лао-лао, очень популярно в Азии и также считается самым лучшим и недорогим.
Помимо местных алкогольных напитков в магазинах можно встретить и импортный алкоголь.