Валюту можно обменять в банках, крупных гостиницах или специальных лицензированных магазинах, а также на черном рынке (особенно популярна точка у рынка Фейро-дю-Понту, возле церкви Консейшу в столице). С учетом того, что местная денежная единица, добра, крайне нестабильна, в стране более развит черный рынок обмена, нежели официальный. Разница в курсе может достигать 25-30%. 

Как правило, обмен на улице безопасен, а случаи обмана и мошенничества редки. Однако, следует проявлять обычные меры предосторожности, тщательно пересчитывать полученные купюры, и не держать большие суммы наличных денег в легко доступных для карманников местах.

Единственное место, где можно обменять туристические чеки - "Банко Интернасьональ Сан-Томе э Принсипи" (BISTP) на Плаза-Индепенденса в столице.

Рестораны в основном принимают только добра.